Агромолтехника

ВДП-100

Ванна длительной пастеризации, в дальнейшем ВДП, предназначена для нагрева и/или охлаждения молока или сливок, с целью пастеризации и/или приготовления кисломолочных продуктов.

Устройство и принцип работы

ВДП состоит из ванны, корпуса и облицовки. ВДП устанавливается на четырех опорах. Перемешивание продукта осуществляется миксером.

  • Ванна заполняется продуктом, а водяная рубашка (межстенное пространство) между корпусом и ванной заполняется водой через вентиль шаровой 3/4″ до уровня переливной трубы. Контроль за наличием воды в рубашке ванны длительной пастеризации осуществляется в автоматическом режиме при помощи датчика уровня. Для ускорения теплообмена включается миксер.
  • Контроль и регулирование температуры продукта осуществляется системой, состоящей из датчика температуры и измерителя температуры, который в процессе работы показывает текущую температуру продукта.
  • Охлаждение молока осуществляется путем вытеснения горячей воды из межстенного пространства ледяной водой, со сливом в канализацию через переливную трубу.
  • Слив готового продукта - через затвор дисковый Ду40(50).
  • ВДП может комплектоваться доп. оборудованием и универсальным контроллером на сенсорном управлении на котором программируются программы для приготовления сыра, творога и кисломолочные продукты.

Цену на доп. комплектацию уточняйте через форму обратной связи или  по телефонам

Заказать

Рассчитать предварительную стоимость

Наименование оборудования Цена Доп. информация
Модель
ВДП
Рабочая
вместимость
ванны (л)
Цена, руб. Потребляемая мощность установки, кВт Габаритные размеры (мм) Масса
(кг)
Длина Ширина Высота
ВДП-100 100 160000 NMRW50-0,25 кВт/ч 900 700 1200 106
ВДП-250 250 196000 NMRW50-0,25 кВт/ч 100 800 1400 158
ВДП-400 400 235000 NMRW50-0,25 кВт/ч 1200 100 1500 199
ВДП-500 500 258000 NMRW50-0,25 кВт/ч 1200 100 1600 224
ВДП-1000 1000 319000 NMRW50-0,4 кВт/ч 1500 1300 1800 327

Узнать условия получения дополнительной скидки

Узнать условия

Задать вопрос

Ваше Имя:

Контактный телефон:

Сообщение: