Как сообщает пресс-служба правительства Тувы,  Министерством сельского хозяйства России для республики было выделено 47,7 миллионов рублей для развития мясного направления скотоводства.

Для решения вопроса о распределении выделенных средств среди хозяйств республики будет проведен конкурсный отбор. Прошедшие его хозяйства получат возможность за  счет федеральных средств разводить крупный рогатый скот герефордской породы. Согласно заявлениям заместителя министра сельского хозяйства Тувы Сергея Оюна, в текущем месяце на выделенные деньги будет закуплено более 500 голов животных.

По условиям проводимого республикой конкурса, хозяйства-участники должны иметь сельскохозяйственную технику, пастбища, необходимые помещения для содержания скота, кормовую базу, проектно-сметную документацию на строительство или реконструкцию производственных помещений,  а также собственные средства для произведения необходимого софинансирования. Выделенные же инвестиции для развития мясного скотоводства будут предоставляться в виде субсидий на строительство или реконструкцию.

Скот же герефордской породы, а именно породистых бычков и телят, планируется закупить в хозяйстве племенного направления ООО «Сонское», располагающееся в Ширинском районе Хакасии.

Как сообщает пресс-служба правительства республики, данная порода КРС обладает хорошей способностью к приспособлению в суровых климатических условиях. Собственно, это и сделало данную породу скота одной из самых распространенных в мире. Помимо того, она дает высококачественное „мраморное“ мясо. Убойный выход герефордской породы скота достигает показателей в 58-68%, что позволяет хозяйствам, разводящих эту породу скота, добиваться высокой рентабельности.

Наконец отмечается, что о своем желании заняться разведением герефордской породы скота уже заявили хозяйства Дзун-Хемчикского, Барун-Хемчикского, Овюрского и Тес-Хемского районов.

При рождении телки-герефорды весят примерно 24-27 кг, бычки — 27-35 кг. К 8 месяцам молодняк достигает живой массы порядка 210-250 кг. К 3 годам коровы весят в среднем 500 кг, быки — 900 кг.