В хозяйстве "Бужарово", что в Истринском районе, отменили крепостное право для коров. Другими - официальными - словами, перевели крупный рогатый скот на беспривязное содержание. Это значит, что отныне бужаровские буренки не обязаны круглые сутки находиться на своем "рабочем месте". Теперь у них появились не только обязанности, но и права. Основываясь исключительно на собственных соображениях и желаниях, корова может прогуляться по стойлу, перекусить или вздремнуть. Такого в Истринском районе еще не было.

Специалисты утверждают, что современная технология беспривязного содержания благотворно влияет на здоровье животных и способствует увеличению надоев. Впрочем, кто бы сомневался? Разве практически каждый из нас не уверен, что часок-другой рабочего времени, проведенный после обеда на диване, в разы улучшит производительность нашего труда? Эту убежденность, кстати, подтверждают и данные физиологов. Разумеется, вопрос в том, как внедрить эту прогрессивную идею в сознание начальства. Как бы то ни было, пожалуй, кое в чем бужаровской корове можно только позавидовать.

В "Бужарово" знают толк в коровах. Хозяйство возникло в 1961 году: правда, тогда оно называлось совхозом имени Фрунзе. Успешно проработав до девяностых годов, оно, как и отечественное сельское хозяйство в целом, столкнулось с полным пренебрежением со стороны нового правительства, первые лица которого окрестили отрасль "черной дырой". Последствия столкновения едва не стали роковыми: "Бужарово" и его товарищи по несчастью, другие бывшие совхозы и колхозы, лишились почти всех производственных мощностей, оборотных средств, техники и специалистов.

Ситуация начала выправляться уже в "нулевых" годах. У хозяйства нашелся стратегический партнер: столичная компания "Гектар", решившаяся взять в управление бужаровские фермы и сделавшая упор на внедрение высокотехнологичного производства. Результат не заставил себя долго ждать. В 2005 году "Бужарово" стало лауреатом высшей общественной награды России в сфере производства продовольствия "За изобилие и процветание России" в номинации "Внедрение новейших технологий в производство".

Однако одно дело награда, и совсем другое - производственные показатели. Чтобы развиваться дальше, нужны были средства. Тем временем в верхах изменилось отношение к сельскохозяйственной отрасли, возник национальный проект "Развитие АПК", благодаря которому у хозяйств появилась возможность кредитоваться на приемлемых условиях. "Бужарово" воспользовалось этим шансом и при поддержке администрации Истринского района привлекло кредит Россельхозбанка на 28 миллионов рублей. В целом же в 2007 году в обновление производственных мощностей было инвестировано 55 млн. рублей.

Результат не заставил себя долго ждать. Сейчас "Бужарово" занимает второе место по производству молока в районе. И это только начало. К концу следующего года хозяйство планирует запустить целую линейку натуральных молочных продуктов: кефир, сметану, творог. Необходимые средства и технологии для этого есть. А уж окруженные заботой коровы, само собой, не подкачают.

Источник: Московский комсомолец